É coñecida en toda Galicia a Festa do mel e as noces que se celebra en Baiona coincidindo coa festividade de San Cosme e San Damián (26 de setembro). Durante este día, na praza de Santa Liberata, concéntranse numerosos postos onde se venden e se poden degustar estes produtos.

Son de resaltar tamén os concursos de tapas que se celebran en Baiona e que permiten aos participantes degustar elaboradas tapas preparadas con gusto e profesionalidade polos hosteleiros da Vila. Ademáis de probar exquisiteces en miniatura, os partipantes optan a importantes premios. As datas son as seguintes:

• Concurso "Bai de Tapas": abril-maio

Na provincia de Pontevedra organízanse numerosas festas gastronómicas ao longo de todo o ano. Estas son algunhas das máis sinaladas:

 

• LALÍN: FERIA DEL COCIDO
  Fecha: Domingo anterior al Carnaval.
  Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional. Una de las más importantes de Galicia, por la categoría de los pregoneros, los premios gastronómicos y los productos. .
• BUEU: ENCONTRO DEGUSTACIÓN DO MILLO CORVO
  Data: Último fin de semana de marzo
  Festa de Interese Turístico de Galicia. É a culminación anual dun ciclo de traballo en favor da recuperación deste millo escuro. Degustación de diferentes pratos elaborados con este tipo de millo.
• SOUTOMAIOR: FESTA DA OSTRA DE ARCADE
  Data: Primeiro fin de semana de abril
  Festa de Interese Turístico de Galicia.
• ARBO: FESTA DA LAMPREA
  Data: último domingo de abril
  Das máis antigas de Galicia. Exposición vitivinícola e lamprea cociñada de distintas formas. Festa de Interese Turístico de Galicia.
• A ESTRADA: FESTA DO SALMÓN
  Data: Terceiro domingo de maio.
  Numerosas actividades relacionadas co rei do río. Degustación popular a un prezo simbólico e prezos especiais nos restaurantes da Estrada.
• PONTE CALDELAS: FESTA DA TROITA
  Data: Último fin de semana de maio
  Festa de Interese Turístico de Galicia. Realízase o Concurso Internacional de Pesca Deportiva. Pódese degustar este peixe elaborada de diferentes formas.
• A GUARDA: FESTA DA LAGOSTA
  Data: Primeiro fin de semana de xullo
  Festa de exaltación deste crustáceo que se leva a cabo no porto da Guarda. Degustacións deste e outros tipos de marisco acompañados pola sobremesa típica desta localidade: o roscón de xema.
• O ROSAL: FEIRA DO VIÑO
  Data: Segundo fin de semana de xullo
  Xornadas de degustación do viño que se fai coas uvas crecidas nos viñedos da localidade.
• MORAÑA: FESTA DO "CARNEIRO Ó ESPETO"
  Data: Último domingo de xullo.
  Carneiro asado ao xeito crioulo. Festa de Interese Turístico de Galicia.
• CAMBADOS: FESTA DO ALBARIÑO
  Data: Primeiro domingo de agosto.
  Declarada de Interese Turístico Nacional, é a festa vinícola máis antiga de Galicia. Premios aos 10 mellores albariños, degustación e venda de viño polos colleiteiros da zona.
• OIA: FESTA DO PERCEBE
  Data: Segundo fin de semana de agosto
  Exaltación deste produto, extraido da costa rochosa da localidade.
• A CAÑIZA: FESTA DO XAMÓN
  Data: 15 de agosto.
  Na Cañiza danse os mellores xamóns de Galicia. O día da festa elabóranse diferentes porcións con este ingrediente a prezos populares.
• A ILLA: FESTA DO MEXILLÓN
  Data: agosto.
  Creada para axudar ás agrupacións de mejilloneros da illa. Degustación de mexillóns ao vapor, guisados, en empanada..
• O GROVE: FESTA DO MARISCO
  Data: Primeiro fin de semana de outubro.
  De Interese Turístico de Galicia. Degustación de moitas clases de marisco nos expositores colocados no porto