Bien que la Constitution de 1978 ait établit un État aconfessionnel, la plupart de la population espagnole est catholique et toutes les municipalités continuent à fêter ses traditionnelles fêtes religieuses. Les paroisses sont les unités religieuses des 67 diocèses existantes et chacune d’entre elles a son patron. Les fêtes en honneur à chacun normalement consistent dans des offices religieux qui sont suivis, des fois, par une célébration profane.
