Bien que la Constitution de 1978 établisse un État aconfessionnel, la plupart de la population espagnole est catholique et toutes les municipalités continuent à fêter ses fêtes religieuses traditionnelles. Les paroisses sont les unités religieuses des 67 diocèses existantes et chacune d'entre elles a son patron. Les fêtes en honneur à chaque patron consistent normalement dans des offices religieux qui sont parfois suivis d'une célébration profane.
De la même façon dans chaque contrée ou région restent encore des rites ou des célébrations ancestrales liées aux mythes, aux légendes et aux mœurs profanes. Parmi celles qui sont fêtés à Baiona sont connues la fête qui commémore l’arrivée de La Pinta à Baiona pour annoncer la découverte de l’Amérique et les curros de chevaux sauvages.
- Fête de l’arrivé
(Baiona / premier week-end de mars)
Fête médiéval par laquelle on commémore l’arrivé de la caravelle Pinta à Baiona en 1493 annonçant le découverte de l'Amérique. - Pâques
(Dans toutes les paroisses de Baiona)
Fêtes religieuses traditionnelles pour rappeler la mort et la résurrection de Christ. Les processions et pasos (plateformes de bois richement ornés) de la Semaine Sainte de Baiona sont célèbres dans toute la contrée. - Curros de chevaux
(A Groba / dernière week-end de mai et 1er et 2nd de juin)
Marquage de chevaux sauvage. Une des plus spectaculaires célébrations ancestrales de la Galice. - Vierge de la Cela
(Baredo / premier dimanche de juillet) - Vierge du Carmen
(Baiona / 16 de juillet)
Procession maritime par l'estuaire avec la Vierge des pêcheurs et offrande florale en honneur de ceux qui sont morts dans la mer. - Sainte Marina
(Baíña / 18 juillet) - Sainte Liberata
(Bayonne / 20 juillet)
Offices en honneur de la martyre de Baiona, la première femme crucifiée de l’histoire. - Sainte Christine
(Santa Cristina de A Ramallosa / 24 juillet) - Vierge de la Anunciada
(Bayonne / 1er week-end d’août)
Patronne de Baiona. Les marins dansent la centenaire Danse des épées. - Saint Lorenzo
(Belesar / 10 de août) - Sainte Marthe
(O Burgo-Baíña / 15 de août)
Messe et procession au ermitage de la péninsule de Sainte Marthe. - Vierge de la Roche
(Bayonne / dernier dimanche d’août)
Fête champêtre au parc Mercedes Escalera, annexe au monument-mirador consacrée à la Vierge. - Saint Cosme et Saint Damián
(Bayonne / 26 septembre)
Fêtes de noix et du miel et stand de produit agricoles.
