Ingredientes: 2 litros de auga, 3 patacas, dous puños de fabas, un repolo ou un monllo de grelos, un óso de xamón de porco e outro de vitela, un anaquiño de unto e sal. Elaboración: Ponse...

Ingredientes para a masa: 1 kg de fariña, 50 g de sal, 50 g de levadura e auga. Ingredientes para o recheo: 1/2 kg de atún en conserva, 2 cebolas, 2 pementos morróns en conserva, aceite de...

Ingredientes: polbo, aceite de oliva virxe extra, sal gordo e pemento (doce ou picante, segundo preferencias) Elaboración: O primeiro paso dáse dependendo de se o polbo é fresco ou...

Ingredientes: 1 kg de lumbrigante, lagosta ou algún marisco de carne grosa, 2 ovos cocidos, aceite, 1/2 cebola, vinagre e perexil. Elaboración: Cócese o lumbrigante e tállase logo en...